Pui grecesc cu lamaie, oregano si usturoi
Postat de Zamfira in Pui
26 Mai 2013 | 17691 vizualizari
Kotopoulo Skorthato - Lemon Garlic Chicken
O excelentă reţetă a bucatariei greceşti, aromă, savoare, parfum...da, da....o combinaţie de zile mari. Reţeta este uşor de pregătit – rafinamentul nu este punctul forte al grecilor – şi se bazează pe ingrediente naturale şi sănătoase. Mâncarea este de tip mediteranean, având caracteristici comune cu cea italiană sau turcească.
,,Bucătăria grecească are o istorie bogată, de peste 4000 de ani. De altfel, prima carte de bucate a lumii a fost scrisă de un grec înaintea erei noastre. În timp, reţetele greceşti s-au mai schimbat, fiind influenţate şi de popoarele cu care grecii au interacţionat de-a lungul timpul. Prin intermediul Imperiului Roman, multe reţete culinare greceşti s-au răspândit în toată Europa şi nu numai cucerind gurmanzii de ieri şi de azi."
Sursa: Bucataria greceasca