Un pui plin de savoare ideal pentru o masa in familie.
Ingrediente
Mod de preparareSe incalzeste cuptorul la 200°C. Se spala puiul si se strege cu un servetel. Se taie marunt un catel de usturoi. Se stoarce zeama de la lamai. Se curata si se rade ghimbirul pe razatoarea mica. Se pun intr-un bol si se amesteca uleiul de masline, zeama de lamaie, usturoiul, ghimbirul, vegeta, sare, piper, condimente. Se condimenteaza puiul cu 2/3 din acest amestec. Cartofii se taie cubulete. Se taie feliute ceilalti catei de usturoi. Intr-o tava termorezistenta se pun pun cateva linguri de ulei, putin usturoi. Se aseaza puiul in centrul tavii. Cartofii si usturoiul se aseaza in jurul puiului. Se pune peste cartofi restul de 1/3 din amestec. Se pune putina apa in tava. Deasupra se pune o folie de aluminiu. Se da la cuptor 1h-1 1/2 h, in functie de capacitatea cuptorului, dupa care se ia folia si se mai lasa 15 minute pentru a prinde o crusta frumoasa. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui intreg aromat cu cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de gurita_ta2005
Puiul se spala, se sterge cu prosoape de hartie, se cresteaza, se baga unt pe sub piele, se presara condimente si se unge cu ulei de masline. Punem intr-o tava de ceramica, cu putina apa, si...
Citeste continuareaPostat de gurita_ta2005
Pieptul de pui se unge cu ulei de masline,se condimenteaza,se acopera si se lasa la marinat pentru cateva ore la frigider. Se scot bucatiile de pui,se taie in doua,se cresteaza pe toata...
Citeste continuarea
bun 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
