Un pui plin de savoare ideal pentru o masa in familie.
Ingrediente
Mod de preparareSe incalzeste cuptorul la 200°C. Se spala puiul si se strege cu un servetel. Se taie marunt un catel de usturoi. Se stoarce zeama de la lamai. Se curata si se rade ghimbirul pe razatoarea mica. Se pun intr-un bol si se amesteca uleiul de masline, zeama de lamaie, usturoiul, ghimbirul, vegeta, sare, piper, condimente. Se condimenteaza puiul cu 2/3 din acest amestec. Cartofii se taie cubulete. Se taie feliute ceilalti catei de usturoi. Intr-o tava termorezistenta se pun pun cateva linguri de ulei, putin usturoi. Se aseaza puiul in centrul tavii. Cartofii si usturoiul se aseaza in jurul puiului. Se pune peste cartofi restul de 1/3 din amestec. Se pune putina apa in tava. Deasupra se pune o folie de aluminiu. Se da la cuptor 1h-1 1/2 h, in functie de capacitatea cuptorului, dupa care se ia folia si se mai lasa 15 minute pentru a prinde o crusta frumoasa. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui intreg aromat cu cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de merisor67
Pieptul de pui il filam dar nu prea subtire. Pulpele le lasam asa cum sunt. Curatam usturoiul si il pisam impreuna cu sarea, apoi adaugam ulei de masline si frecam pana devine un mujdei...
Citeste continuareaPostat de iri_love
Pentru inceput curatam ceapa si ardeiul, apoi le tocam marunt. Le punem intr-o tigaie cu ulei la calit, amestecand incontinuu. Apoi adaugam usturoiul curatat si tocat. Separat rosiile le spalam si...
Citeste continuarea
bun 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
