Pui mediteranean cu rosii uscate si proaspete

Postat de Oana in Pui
24 Iun 2011 | 6237 vizualizari

Ingrediente

  • un pui
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • condimente uscate deshidratate (usturoi, ceapa, oregano, telina, morcov, rosii)
  • o mana rosii uscate
  • 2 rosii proaspete, mari, carnoase
  • 2 catei de usturoi

Mod de preparare

Puiul se spala bine, se usuca cu un prosop de hartie si se pune in tava despicat, cu pieptul in jos. Se stropeste cu ulei si se condimenteaza din belsug cu condimentele deshidratate. Eu mi-am facut provizii serioase din Italia :) Se cresteaza cateva rosii uscate si se aseaza peste pui (se pot folosi si rosii uscate din borcan). Se pune baza mirodenia fuchs dupa gust. Se pune un pahar cu apa in tava, se acopera cu folie de aluminiu si se lasa la cuptor pana se rumeneste usor. Se scoate apoi folia. Rosiile proaspete se maruntesc cu blenderul, se adauga si rosiile uscate si se paseaza bine, apoi tot sucul de rosii se pune peste pui. Se mai lasa la cuptor 10 minute. La final se zdrobesc cateii de usturoi si se presara peste sos. O nebunie!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui mediteranean cu rosii uscate si proaspete" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Retete similare

Papricas de pui

Postat de oanapl

Papricas de pui

Tai carnea cubuleţe și le călești în ulei, până se albesc, apoi le scoți într-un castron. În uleiul rămas, călești ceapa tocată peștișor, apoi torni un pahar...

Citeste continuarea

Piept de pui Chili Piper de Cayenne cu garnitura de quinoa

Postat de Sidy

Piept de pui Chili Piper de Cayenne cu garnitura de quinoa

Pieptul de pui il filetam si il dam cu Chili Piper de cayenne si sare.Il lasam la rece 30 de minute . Curatem cepele si le tocam marunt.Morcovul il curatam si il dam pe razatoarea cu gauri...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.06.2011, 23:17
am venit
la 24.06.2011, 23:21
O reteta excelenta
la 24.06.2011, 23:43
Foarte bun
la 24.06.2011, 23:47
Poftiti, poftiti!
la 25.06.2011, 00:17

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or