Pulpa de curcan la cuptor

Postat de adasev12 in Curcan
30 Ian 2011 | 9391 vizualizari
Pulpa de curcan la cuptor

am incercat o marinata la carnita de data aceasta cu un adaos de ingrediente, sa vad ce iese...a iesit buna....zic eu....:D

Ingrediente

  • o pulpa de curcan superioara, aprox 800 gr
  • 4-5 cartofi marisori
  • marinata:
  • 2 foi de dafin mai maruntite,
  • 3-4 catei de usturoi taiat mai marunt,
  • putin cimbru,
  • sare, piper,
  • condimente pt friptura,
  • o lg de mustar,
  • 2-3 lg bulion ,
  • ulei de masline,
  • putin vin rosu

Mod de preparare

mai intai am portionat carnea si am lasat-o la marinat vreo 3 ore...atat timp am avut la dispozitie ( am pus-o intr-o punga cu toate ingredientele, am frecat-o bine sa se patrunda  si am lasat-o-n punga inchisa bine).

am incins cuptorul la 220 , am pus carnita in tava cu cartofi intercalat si am lasat pana s-a rumenit frumos, am intors si pe partea cealalta .

am servit cu salata de rosii si castraveti.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de curcan la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pulpa de curcan la cuptor, cu cartofi

Postat de oanapl

Pulpa de curcan la cuptor, cu cartofi

Pentru a frăgezi carnea, o pui în saramură. Prepari saramura din apă rece în care dizolvi sare de bucătărie: câte 1 linguriță cu vârf de sare la fiecare 250...

Citeste continuarea

Carne de curcan la punga, in cuptor

Postat de mirela0911

Carne de curcan la punga, in cuptor

Se pregateste carnea de cu seara. Se spalat carnea si se lasa sa se scurga de apa. Intr-un bol se pun condimentele si uleiul. Se amesteca totul bine apoi se ung bucatile de carne. Se introduc...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.01.2011, 19:25
ce deliciu de curcan
la 30.01.2011, 19:46
mersi cris....
la 30.01.2011, 20:23
frumoasa prezentarea!
la 30.01.2011, 20:29
la 30.01.2011, 20:46

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking