Ingrediente
- 1 kg de pulpa de porc
- 1-2 pahare de apa
- 50 ml vin
- sare/piper
Pentru sos:
- 4 linguri de mustar
- 4 linguri de ketchup
- 4 linguri ulei de floarea soarelui
- cimbru
Mod de preparare
Pulpa de porc se spala sub jet de apa rece si se taie felii de grosimea unui deget.
Mustarul se amesteca cu ketchupul,uleiul si cimbrul,sarea si piperul.
Feliile de carne se pun la marinat in sosul format timp de o ora in frigider.
Se pun feliile in tava,peste sosul ramas se pune apa se amesteca putin si se toarna peste carne.
Se pun si feliile de usturoi si se da la cuptor pentru o ora.
Cand carnea e aproape gata se stropeste cu vin,se mai da la cuptor 5-10 minute.
Se serveste cu piure de cartofi si piure de morcovi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpa de porc in sos de mustar la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (40)
|