Pulpe de pui marinate în vin cu garnitură de cartofi noi și morcovi

Postat de Satisfyyourcravings in Pui
3 Mai 2013 | 7281 vizualizari

Acest preparat îmi aduce mult aminte de acasă, când mama mea îl pregătea cu mult drag pentru zile mai speciale.

Ingrediente

Pentru pulpe:

  • 4 pulpe inferioare de pui, cu piele
  • 1 1/2 lingurițe paprika
  • sare/piper
  • 1 pahar de vin alb sec
  • 2 căței de usturoi, tocați

Pentru cartofi:

  • 500 grame cartofi noi cu coajă
  • 4 morcovi mici, tăiaţi longitudinal în 2
  • 2 linguriţe ierburi provencale
  • ulei de măsline
  • sare/piper

Mod de preparare

Pulpele de pui se acoperă cu sare, piper, paprika și usturoi, se așează într-o caserolă și se adaugă vinul. Se lasă la marinat pentru minim 4 ore. 

Cartofii și morcovii se acoperă cu sare, piper, ulei de măsline și ierburi și se așează într-o tavă. Se așează pulpele de pui printre legume, se toarnă marinata în tavă și puțină apă (50 ml). 

Se introduce tava în cuptorul preîncălzit la 225 de grade pentru 1 1/2 ore. Se lasă la odihnit 10 minute. 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui marinate în vin cu garnitură de cartofi noi și morcovi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (19)
Retete similare

Copanele de pui in bacon - Reteta rapida la cuptor

Postat de rocsi_1612

Copanele de pui in bacon - Reteta rapida la cuptor

Cum se prepara aceste Copanele de pui in bacon - Reteta rapida la cuptor Spalati copanelele, le stergeti cu niste servetele. Indeparati pielita (sau nu, eu le-am dorit fara pielita) usor cu un...

Citeste continuarea

Pulpe de pui la tuci cu rosii si ardei

Postat de Constelatialeu

Pulpe de pui la tuci cu rosii si ardei

Mai intai ne ocupam de pulpe, le curatam, taiem si spalam bine, apoi le condimentam cu sare, piper si cimbru si le lasam sa stea cat timp taiem rosiile si ardeiul in cubulete.Punem tuciuletul pe...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte Black

- 650 lei
1399.99 lei
749.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei

Comentarii

la 03.05.2013, 11:46
Tare bun!!!
la 03.05.2013, 11:47
la 03.05.2013, 11:51
Delicioasa mancarica!!
la 03.05.2013, 11:53
myamiii...super bune!!!
la 03.05.2013, 12:00

Vezi toate comentariile (19)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or