Ne era poftă rău de aşa ceva.Necesită ceva timp de preparare,dar e deosebit de gustoasă împreună cu legumele,iar măduva este un deliciu,după cum bine se ştie.
Ingrediente
Mod de preparareZarzavaturile le-am curatat si le-am taiat rondele(mai putin usturoiul,care l-am adaugat la urma) Le-am calit cu putin ulei si le-am transferat în vasul de lut ,în care urma sa le pun la cuptor. Rasolul de vita,l-am condimentat,l-am dat prin faina si l-am prajit cu putin ulei. Apoi l-am asezat în vas peste legume. Am pus vinul si apa,am acoperit cu capac si am pus la cuptor. La început am fixat temperatura la 200 de grade,dupa ce a început sa fiarba,am redus la 150 de grade. L-am gatit timp îndelungat la o temperatura joasa. Am lasat cam 2 ore,dupa care am pus usturoiul,sucul de rosii si foaia de dafin. Am mai lasat fara capac 30-40 de minute. Timpul de pregatire depinde foarte mult de cat de frageda este carnea. Se serveste ca atare sau alaturi de o garnitura preferata.
S-aveţi pofta!!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Rasol de vită cu legume la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Mai intai curatam legumele,ceapa o taiem solzisori, morcovul si pastranacul taiat rondele, ardeiul feliute potrivite. Punem pe foc o tigaie, o lasam sa se incinga adaugam ulei,nu foarte mult,...
Citeste continuarea
tare tare tare bunn
Arata senzational . Sunt sigura ca si gustul e la fel Nici comentariu n-am dat pana m-am asigurat ca am pus reteta la favorite 
, am o nedumerire . De ce un os are morcov in interior , iar celalalt are gaurica goala ? 
)))))))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
