Astazi am preparat rata marinata la cuptor. Reteta este delicioasa si vestea buna este ca va puteti crea propriul sos de marinata pronind de la ingredientele preferate.
Ingrediente
Mod de preparareRata am lasat-o la marinat in ingredientele mai sus mentionate pana a 2-a zi. Am masat-o bine si am lasat-o la frigider peste noapte. Am transferat rata intr-un var termorezistent si am introdus la cuptor, impreuna cu sosul de la marinata, pentru aproximativ 90 de minute, pana va capata o crusta crocanta. In timpul coacerii am intors rata pe ambele parti, o singura data, pentru a se coace uniform. Preparatul se potriveste de minune cu un pahar de vin alb demisec sau demidulce. Enjoy! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Rata delicioasa la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Pulpele le parliti pe flacara aragazului de puf, apoi le spalati bine. Le asezati intr-o tava tapetata cu hartie de copt, presarati sare, piper, boia dulce si ierburile de gradina. Curatati...
Citeste continuareaPostat de panacris
Rața se pune la fiert, în cca. 2000 ml de apă rece, împreună cu zarzavaturile, curățate și lăsate întregi, în oala subpresiune, cu puțină sare , cca 35...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
