Ingrediente
INGREDIENTE Reteta de ciorba de legume cu zdrente de ou, gustoasa si sanatoasa
- 1 ceapa
- 2 ardei
- 1 morcov
- 1 dovlecel
- 3 cartofi
- 1 lingura de ulei
- 1 lingura de delicat de legume
- bulion
- bors (Olimpia)
- marar
- patrunjel
- leustean
- 1 ou
- sare si piper
Mod de preparare
Preparare Reteta de ciorba de legume cu zdrente de ou, gustoasa si sanatoasa
Am taiat legumele marunt si le-am pus la fiert (mai putin cartofii si dovlecelul) in oala cu apa, sare si un pic de ulei. Dupa ce au dat putin in clocot am adaugat si cartofii si dovlecelul taiati cubulete si am adaugat delicatul.
Cand aproape s-au fiert legumele, am adaugat bulionul, borsul si am lasat sa fiarba.
La sfarsit am adaugat verdeata si am dat oala de pe foc. Separat am batut un ou pe care l-am adaugat treptat amestecand continuu ca sa se formeze zdrente.
Pofta buna!
Pentru azi am ales sa fac o Ciorba taraneasca, cu carne de porc, iar urmatoarea pe lista e Ciorba taraneasca cu afumatura
N-ai idee cat de gustoasa e Ciorba de Dovlecei! Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de ciorba de legume cu zdrente de ou, gustoasa si sanatoasa" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
