Ingrediente
- Reteta de preparare a papanasilor
- 250 gr brinza proaspata de vaci,
- 1 ou, 2 linguri gris,
- 2 pachete zahar vanilat,
- coaja rasa de la o lamiie,
- 1 lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamiie,
- 130-150 grame de faina.
- dulceata dupa preferinta,
- smintina
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
Reteta de preparare a papanasilor
Se amesteca putin oul cu zaharul,apoi se adauga:brinza de vaci, (eu am pus milli ) coaja rasa de lamiie, bicarbonatul ,grisul, faina si framintam pina obtinem un aluat.Aluatul trebuie sa fie moale dar cu consistenta ferma pentru a putea fi modelat.Din acest aluat formam bile cam de marimea unei caisesi le facem ogaura in mijloc si alte bile mici pentru ornat.Papanasi rezultati ,se prajesc in baie de ulei bine incins pe ambele parti la foc moderat.Se orneaza cu dulceata (eu am folosit de visine ) si smintina iar deasupra se asaza o bila mica. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de preparare a papanasilor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
