Ingrediente
- 4 oua,
- 4 linguri de zahar,
- 4 linguri de faina,
- o lingurita rasa de praf de copt,
- 400 g gem de caise,
- 500 ml frisca batuta,
- sirop din: 100 ml apa,
- 100 ml rom si
- 5 linguri de zahar.
Mod de preparare
Am batut albusurile bezea impreuna cu zaharul, apoi am adaugat galbenusurile pe rand, mixand la viteza 2 compozitia, apoi am adaugat faina si praful de copt mixand la viteza 1. Aluatul l-am turnat intr-o tava unsa cu putin ulei si cu hartie de copt pe ea, unsa la randul ei. Am dat la cuptorul electric preincalzit aproximativ 15 de minute la 175 de grade, aprinse ambele rezistente (si de sus si de jos).
Am lasat putin sa se racoreasca in tava apoi am desprins incetisor hartia de copt. Intre timp am facut un sirop din apa, rom si zahar si am insiropat blatul, apoi am uns cu gem, am rulat si la urma am ornat cu frisca batuta, obtinuta dintr-un amestec de smantana cu frisca lichida in proportii egale si un plic de intaritor. Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu gem de caise" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
