Rulada de piept de pui cu dressing de visine si chiftelute de dovlecei

Postat de nico15 in Pui
5 Dec 2010 | 4511 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

2-4 bucati de piept de pui
2 dovlecei
150 gr de visine din dulceata
2-4 rosii
150 gr de ceapa
2-4 catei de usturoi
100 gr de faina
1-2 oua,
150 gr de branza telemea
sare, piper,
oregano
1 ceasca vin rosu sec
sare, ulei, piper

Mod de preparare

Pieptii de pui se bat sa se faca mai mari si mai subtiri,

separat se pregateste dressingul din:150 gr de visine din dulceata, rosiile taiate cubulete, ceapa tocata fin. usturoiul zdrobit, se sareaza, pipereaza si se pune oregano,

prima data se pune la sotat ceapa si usturoiul, dupa acea rosiile, oregano si vinul,

dupa ce este gata se da deoparte. Se iau pieptii de pui si se umplu cu aceasta compozitie si se dau la cuptor intr-o tava in care s-a pus ulei nu foarte mult, cat sa se prajeasca frumos

se adauga si un pic de apa.

Separat pregatim chiftelutele de dovlecei: se curata dovleceii de coaja si se dau pe razatoarea mica, se stoarce se adauga branza telemea rasa tot pe razatoarea mica,

ouale se sareaza se pipereaza si se dau prin faina. Se pun la prajit iar cand sunt gata se scot pe hartie absorbanta. Se aranjeaza farfuria, se pune rulada si se taie in jumatate, se pun 3 chiftelute de dovlecel si se pune dressingul de jur imprejur.

Pofta Buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de piept de pui cu dressing de visine si chiftelute de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)

Rulada de piept de pui cu dressing de visine si chiftelute de dovlecei

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Rulada din piept de pui

Pui coquelet cu cartofi la cuptor

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru DoubleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

Aparat de vidat alimente FFS002X-01, vidare uscata

Blender profesional, auto, Chef, CB980

Aparat de vidare VS1199X

Comentarii

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA