Rulada din piept de curcan

Postat de Mariuka in Aperitive / Garnituri
24 Ian 2012 | 11673 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Este o reteta care am facut-o de Revelion, dar nu am mai reusit sa postez nimic. Pititcul meu imi ocupa tot timpul. :)

Ingrediente

Un piept de curcan
400 g ciuperci;
2 cepe mari;
300 g piept de pui;
un ardei gras;
marar;
un ou
40 g unt
sare;
piper;

Mod de preparare

Pieptul de curcan se desface si se bate putin pentru a forma invelisul pentru doua rulade.

Pentru umplutura punem intr-o tigaie 40 g unt si ceapa taiata marunt sa se caleasca. Se adauga apoi pieptul de pui tocat marunt, ciupercile, ardeiul si se lasa sa fiarba sub capac pana scade apa lasata de ciuperci. La final se adauga marar tocat si oul batut.

Rulada se umple si se leaga , dupa care se da la cuptor intr-o tava cu apa, se condimenteaza si se intoarce din cand in cand pentru a nu se arde. Se lasa la cuptor pana se rumeneste pe toate partile.

Mie mi-a mai ramas din umplutura cu care am umplut niste portofele.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada din piept de curcan" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)

Rulada din piept de curcan

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Rulada din piept de curcan, cu bacon si ciuperci, la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Rulada din piept de curcan cu merisoare

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru DoubleShot cu perete unic pt. Barista Max

Vas cu capac, fonta emailata, 3.3L, rotund, rosu

Capac - 4.7L Digital HingedLid

Aparat de vidare VS1199X

Comentarii

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA