Ingrediente
Mod de preparareFleica de porc se bate usor cu ciocanul de carne pana se uniformizeaza. Se scoate umplutura de carnati si se aseaza peste carne. Se ruleza usor carnea, se prinde cu bete de frigarui, se lasa la rece cca. 25 de minute. Apoi se scoate se portioneaza, se asezoneaza de mirodenii si pune la prajit in cuptor, rumenindu-se bine pe ambele parti, cca 20 de minute la 250 grade. Apoi se ung bucatile cu mustar si se pun din nou la prajit, cca. 5 minute, pe ambele parti, pana se va obtine o crusta frumoasa. Intre timp se curata legumele de coaja si se taie in bucati mai potrivite. Se adauga legumele peste bucatile de carne se adauga cca. 300 ml, vin alb demisec, se acopera cu foile de aluminiu si se da din nou la cuptor ptr cca. 25 de minute, pana se gatesc legumele. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada taraneasca" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
4 pere
100 gr brânză gorgonzola DOP
30 gr miere
Miez de nucă
Câteva fire de... citeste mai mult
Postat de merisor67
Mai întâi, ne asigurăm că folia cu care este ambalat cașcavalul nu este ruptă. Pregătim două bucăți de folie de bucătărie și așezăm una pe masa de lucru. Preparăm...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Spargem ouale intr-un bol, le batem bine cu sare, adaugam laptele si grisul si lasam putin la odihnit pentru a se umfla putin grisul, cateva minute.feliem subtire sunculita Tocam ceapa...
Citeste continuarea
Am venit şi am fugit, la bucătărie fireşte 
că tare foame mi s-a făcut.
grasimile ne facem ca nu le vedem
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
