Ingrediente
- 1 piept de pui, fără piele și os, tăiat longitudinal în 2
Pentru glazură:
- 4 linguri sos de soia
- 1 linguriță ghimbir proaspăt, ras
- 2 căței de usturoi, pisați
- 2 lingurițe zahăr brun
- 2 lingurițe ulei de susan
- 1 linguriță pudră de curry
- sucul de la 1 lime
Pentru salată:
- frunze de salată
- tăiței de orez viermicelli
- morcovi tăiați julienne
- ardei tăiați fâșii
- frunze de busuioc
- ceapă verde
Mod de preparare
Se amestecă toate ingredientele pentru glazură. Se adaugă peste pui.
Se adaugă puiul și sosul într-o tigaie fierbinte, la foc mediu spre mare. Se prăjește 6 minute pe parte, până când e gătit complet și este acoperit de glazură.
Se amestecă toate ingredientele pentru salată și se așează puiul tăiat fâșii deasupra. Daca ti-a placut reteta noastra "Salată cu pui vietnamez" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
prezent la bunatate!
