Salata de bouef

Postat de panacris in Salate
9 Mai 2011 | 3561 vizualizari
Salata de bouef

Desi salata de bouef se face cu carne de vacuta eu am ales carnea de pui

Ingrediente

  • pui de gatit (fara piept) 1 bucata
  • cartofi medii 6 bucati
  • morcovi mai mari 5 bucati
  • telina 1/2 bucata
  • pastarnac 1 bucata
  • ceapa 1 bucata
  • castraveti acri 8 bucati
  • gogosari acri 6 bucati
  • galbenusuri 2 bucati
  • mustar 1 lingurita
  • untdelemn 500 ml.

Mod de preparare

Se pune la fiert puiul impreuna cu morcovii, telina, pastarnacul si ceapa. Cartofii se fierb in coja separat.

Intre timp se toaca marunt castravetii si gogosarii.

Se face o maioneza din cele doua galbenusuri. Se freca bine cu o lingurita de mustar, si apoi se toarna putin cate putin uleiul. Dupa ce s/a fiert  carnea, se da jos de pe os si se toaca marunt. Morcovii se taie la fel cubulete. Se amesteca usor toate ingerdientele si se pune cam 3/4 din cantitatea de maioneza. Se asezoneaza cu sare si piper daca e nevoie. Se decoreaza dupa preferinte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de bouef" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata de bouef

Postat de nadina73

Salata de bouef

Se pune pieptul de curcan la fiert (taiat in bucat¡)mocovul,telina patrunjelul radacina+funze(legate cu ata) si 1 ceapa.Se lasa sa fiarba la foc mic aproximativ 1 ora ,se condimenteaza cu...

Citeste continuarea

Salata Bouef

Postat de Mokuska

Salata Bouef

Punem la fiert carnea cu zarzavatul curatat. Separat fierbem cartofii, pentru ca fierb mai repede ca restul ingredientelor, separat ouale intregi. Verificam cu furculita atat zarzavatul cat si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.05.2011, 10:56
place salatica!
la 09.05.2011, 11:26
la 09.05.2011, 11:41
vreau
la 09.05.2011, 11:49
Va astept la masa
la 09.05.2011, 11:55
buna buna

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking