Salata de cartofi cu somon afumat

Postat de panacris in Salate
2 Dec 2012 | 3422 vizualizari
Salata de cartofi cu somon afumat

Am gatit si ptr cei care postesc, ceva satios si savuros! Am prinit de la finuti un set de cutite ceramice, cu aceasta ocazie le-am testat ;) Sunt super ascutite :-*

Ingrediente

  • cartofi rosii de Covasna 4 bucati,
  • ceapa verde de Ialomita 4 fire,
  • gogosari in otet Panacris 4 bucati,
  • somon afumat de Norvegia, via Afumati 100 g,
  • masline Colosal de Grecia, via Bucuresti, 100 g,
  • ulei de masline extravirgin de Grecia, via LIDL 50 ml.
  • otet balsamic negru de modena, via LIDL 50 ml.

Mod de preparare

Cartofii se spala sub jet de apa rece, apoi se pun la fiert in apa rece cu putina sare, cca. 25 de minute la foc potrivit neacoperit. Intre timp se curata ceapa verde si  se taie rondele. Somonul, gogosarii si maslinele e asemenea se taie marunt. Dupa ce s-au fiert cartofii, se curata de coaja sub jet de apa rece, aopi se taie cubulete. Intr-un vas incapator se amesteca toate ingredientele, apoi se asezoneaza de ulei si otet balsamic (sare nu e nevoie, deoarece somonul, maslinele si gogosarii sunt destul de sarate!). Se lasa salata cca. 15 minute la rece, ptr a se impreuna aromele.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu somon afumat" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata cu cartofi, masline si somon

Postat de oanapl

Salata cu cartofi, masline si somon

Cartofii se spală bine și se fierb în coajă. Se lasă să se răcească apoi se curăță. Se taie cubulețe de mărime potrivită și se călesc în uleiul de măsline. Ardeiul...

Citeste continuarea

Rassols - Salata ruseasca cu somon si ton

Postat de ctlina

Rassols - Salata ruseasca cu somon si ton

Se fierb cartofii si morcovii in apa cu sare. Se curata si se lasa sa se raceasca bine. Ardeiul rosu, ouale (pastrati 1 ou pentru decor), somonul si castravetii se taie in cubulete mici....

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.12.2012, 17:55
ce pofta mi-ai facut! Ma primesti la masa?
la 02.12.2012, 18:00
mmm...ce buuunut
la 02.12.2012, 18:02
foarte buna
la 02.12.2012, 18:05
Aşa da, mai ţine cineva şi cu mine Bravoo Cristina
la 02.12.2012, 18:07
Padre mereu, am cate un as, in maneca

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking