Salata de morcovi a la Nicolai

Postat de gusti in Mancaruri de post
21 Apr 2013 | 6647 vizualizari

Am preparat reteta de Salata de morcovi inspirindu-ma dintr-una preparata de juratul Top Chef, Nicolai

Ingrediente

  • 10 morcovi
  • 4 fire ceapa verde (am folosit fara frunze)
  • 4 fire de usturoi verde
  • 2-3 lingurite de miere
  • sare si piper
  • ulei de masline

Mod de preparare

Am pus la calit ceapa taiata marunt si usturoiul pentru citeva minute, avind grija sa nu se arda.

Am adaugat morcovii taiati rondele cam de 3-4 mm.

Am amestecat putin, 2-3 minute, apoi am adaugat 2-3 lingurite de miere si putina apa. Am condimentat cu sare si piper.

Am lasat la foc mic sa mai scada.

La final, dupa ce am pus in farfurii am ornat cu putin civas taiat marunt

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de morcovi a la Nicolai" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Reteta de mancare taraneasca de cartofi, simpla si aromata

Postat de AdrianUdrea

Reteta de mancare taraneasca de cartofi, simpla si aromata

Preparare Reteta de mancare taraneasca de cartofi, simpla si aromata Se spala cartofii si se pun la fiert in apa clocotita, cu putina sare. Ceapa se toaca solzisori si se caleste in ulei,...

Citeste continuarea

Invartita cu mere

Postat de rocsi_1612

Invartita cu mere

Mai intai pregatim umplutura: Spalam merele, le curatam de coaja si le dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Punem merele intr-o tigaie impreuna cu zaharul, scortisoara si zaharul vanilat. Le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.04.2013, 22:11
Nu prea imi dau eu seama cum vine combinatia asta de miere,ceapa,usturoi,in capul meu nu suna bine....dar eu nu`s chef Nicolai
la 21.04.2013, 22:13
cred ca-i buna
la 21.04.2013, 22:13
Cleme, e delicioasa! Daca a mincat si Matei, care-i mofturos ...
la 21.04.2013, 22:15
imi place si mie ca nu ai pus branza
la 21.04.2013, 22:15
vreau si eu

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or