Ingrediente
- 12 morcovi potriviti
- 3 sau 4 catei de usturoi depinde cat de picanta o doriti
- 1 sau 2 linguri de masline( dupa dorinta)
- sare de mare dupa gust
- zeama de la 1 lamaie mica( sa nu iasa prea acra)
- optional o lingura de otet( Modena)
- piper
Mod de preparare
Spalam morcovii, ii curatam apoi ii dam pe razatoarea mica.
Stoarcem lamaia. Dam usturoiul curatat prin pasator.
Amestecam morcovii rasi cu zeama de lamaie si usturoiul, apoi adaugam uleiul, sarea si piperul dupa gust.
Putem adauga si o lingura de otet daca ne place insa gustam si avem grija sa nu iasa prea acra.
E o salata sanatoasa si delicioasa!
Eu de multe ori folosesc aceasta salata ca si garnitura langa un fel principal...merge de minune! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de morcovi cu usturoi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (48)
|
