Ingrediente
- 500 gr orez
- 1 salata mare si proaspata
- 200 gr masline
- 4 ardei - 2 rosii, 2 verzi
- 200 gr mazare proaspata fiarta
- 1 fruct de avocado curatat si taiat cubulete
- 2 linguri de otet balsamic
- 300 gr maioneza
- 100 gr smantana proaspata cu cel putin 12% grasime
- sare si piper dupa gust
- piper alb
- 2 linguri de suc de limetta proaspata
- (5 gr de curaj sa incerci reteta si sa postezi un comentariu)
Mod de preparare
1. Fierbi mazarea in apa cu sare, o scurgi si o clatesti imediat in apa rece, apoi o lasi la o parte;
2. fierbi orezul si dupa ce s-a fiert il scurgi, il clatesti in apa rece si il lasi la o parte;
3. tai fideluta sau cubulete ardeii si jumatate dintre frunzele de salata spalate si scurse de apa;
4. amesteci toate cele de mai sus, inclusiv fructul de avocado curatat si taiat cubulete si adaugi: sare, piper dupa gust si dai totul la frigider;
5. in masina de inghetata pui maioneza, smantana, sucul de limetta, piperul alb (1/2 lingurita nu mai mult daca nu-ti plac mancarurile foarte aromate); lasi masina sa amestece compozitia pana cand totul devine ca un sorbet, pe care il poti extrage cu lingura de inghetata;
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de orez cu sorbet de maioneza" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (23)
|
