Salata de orez cu sorbet de maioneza

Postat de klausenburger in Salate
17 Iun 2011 | 6215 vizualizari

Cand e cald si-ai vrea sa fii la strand, dar nu esti, cand ai vrea sa mananci ceva bun si gatit repede, dar numai spre aragaz nu-ti arde sa mergi, eu iti propun o salata inedita, cu un dressing si mai inedit facut pur si simplu... la masina de inghetata! Ce zici te tine aventura asta? (http://klausburger.blogspot.com/)

Ingrediente

  • 500 gr orez
  • 1 salata mare si proaspata
  • 200 gr masline
  • 4 ardei - 2 rosii, 2 verzi
  • 200 gr mazare proaspata fiarta
  • 1 fruct de avocado curatat si taiat cubulete
  • 2 linguri de otet balsamic 
  • 300 gr maioneza 
  • 100 gr smantana proaspata cu cel putin 12% grasime
  • sare si piper dupa gust
  • piper alb
  • 2 linguri de suc de limetta proaspata
  • (5 gr de curaj sa incerci reteta si sa postezi un comentariu)

 

Mod de preparare

1. Fierbi mazarea in apa cu sare, o scurgi si o clatesti imediat in apa rece, apoi o lasi la o parte;

2. fierbi orezul si dupa ce s-a fiert il scurgi, il clatesti in apa rece si il lasi la o parte;

3. tai fideluta sau cubulete ardeii si jumatate dintre frunzele de salata spalate si scurse de apa;

4. amesteci toate cele de mai sus, inclusiv fructul de avocado curatat si taiat cubulete si adaugi: sare, piper dupa gust si dai totul la frigider;

5. in masina de inghetata pui maioneza, smantana, sucul de limetta, piperul alb (1/2 lingurita nu mai mult daca nu-ti plac mancarurile foarte aromate); lasi masina sa amestece compozitia pana cand totul devine ca un sorbet, pe care il poti extrage cu lingura de inghetata;

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de orez cu sorbet de maioneza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Retete similare

Salata cu mozzarella- bocconcini

Postat de mihaelar63

Salata cu mozzarella- bocconcini

Curatati morcovul si il spalati. Taiati morcovul rondele subtiri . Spalati si zvantati frunzulitele de salata . Spalati , curattai si taiati rondele ridichile ....

Citeste continuarea

Salata Nicoise

Postat de mihaelar63

Salata Nicoise

Fierbeti cartofii intregi in apa cu sare  . Scurgeti cartofii de apa si-i curatati . Taiati-i rondele . Fierbeti ouale in apa cu sare . Curatati ouale de coaja si le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.06.2011, 22:18
Bine-ai revenit Lacrima!
la 17.06.2011, 22:25
O minunatie
la 17.06.2011, 22:40
Multumesc Mihaela

@RuxyRux sorbetul ala de maioneza merita tot efortul si deja mi-a dat noi idei
la 17.06.2011, 22:47
E cazul sa imi cumpar masina de inghetata...e deja pe lista dorintelor
la 17.06.2011, 22:57
Eu mi-am luat una dintr-un hypermarket... O marca fara nume...ca sa zic asa. Nu e chiar rea dar... se putea mai bine. Urmatoarea va fi una mai de soi

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or