Salata de pleurotus cu maioneza si marar

Postat de Valclaudia in Aperitive / Garnituri
17 Oct 2014 | 11890 vizualizari

Ingrediente

  • cca 300 gr.ciuperci pleurotus
  • 1 legatura de marar verde (congelat am avut eu)
  • maioneza de casa dintr-un galbenus crud+1 galbenus fier+150 ml ulei+2 lingurite de mustar
  • sare si piper alb dupa gust
  • 1 albus fiert

Mod de preparare

Ciupercile pleurotus se spala, se taie bucati si se fierb pentru 15 minute in apa cu sare.

Intre timp preparam maioneza din: un galbenus crud+1 galbenus fier+150 ml ulei+2 lingurite de mustar.

Lasam ciupercile la scurs, apoi la racit, adaugam mararul verde si le maruntim la robot impreuna cu albusul fiert.

Adaugam maioneza,potrivim de sare si piper, apoi servim cu roaii proaspete.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de pleurotus cu maioneza si marar" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Omleta cu salata verde

Postat de caroline

Omleta cu salata verde

Mai intai spalam bine salata frunza cu frunza, indepartam apa in exces si ''rupem'' frunzele de marime potrivita.  Intr-un bol, punem ouale si cu ajutorul unui tel batem ouale spuma...

Citeste continuarea

Piure in trei culori

Postat de CameliaComan

Piure in trei culori

Curatam cartofii albi, cartofii mov si morcovii de coaja. Ii spalam bine. Fierbem aceste legume separat. Intre timp, punem laptele intr-o craticioara impreuna cu untul taiat cubulete. Il lasam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.10.2014, 20:39
uite ca am mai invatat la ce sa folosesc pleurotus, ca eu doar la ciorba falsa de burta le pun )
la 17.10.2014, 20:40
la 17.10.2014, 20:50
Ce bună e
la 17.10.2014, 20:55
Asta-i buna rau!
la 17.10.2014, 21:04

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or