Salata de ruccola cu piersici, prosciutto si Grana Padano

Postat de laylalala in Salate
4 Apr 2010 | 6370 vizualizari

Ingrediente

  • 1 conserva (800 gr) piersici, scurse
  • 150 gr ruccola
  • 2 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie
  • 1 lingurita miere
  • 4 felii subtiri de prosciutto, rupte in bucati
  • 2 linguri samburi de pin, usor prajiti
  • 50 gr Grana Padano, ras

 

Mod de preparare

Se incinge o tigaie tip gratar la foc potrivit.Se aseaza caisele in tigaie si se prajesc cateva minute pana cand s-au rumenit uosr.
Intr-un vas, se pun frunzele de ruccola.Se adauga caisele prajite apoi feliate gros.Se amesteca usor.Se stropeste totul cu 1 lingura ulei de masline si 1 lingurita miere.Se amesteca si se rastoarna intr-o farfurie de servire.Se aseaza deasupra feliile de prosciutto.Se amesteca usor iar in final se presara salata cu samburii de pin, 1 lingura ulei de masline ramas si Grana Padano.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de ruccola cu piersici, prosciutto si Grana Padano" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)
Retete similare

Salată turcească de morcovi - Gust și savoare într-o rețetă simplă și rapidă

Postat de Bucataras

Salată turcească de morcovi - Gust și savoare într-o rețetă simplă și rapidă

Cum se prepara Salata turcească de morcovi - Gust și savoare într-o rețetă simplă și rapidă: Pune iaurtul grecesc într-o sită și lasă-l la scurs aproximativ 30 de...

Citeste continuarea

Salată cu ouă și telemea

Postat de ela2015

Salată cu ouă și telemea

Într-un ibric punem ouăle la fiert (în apă ușor sărată și cu o linguriță de oțet să nu se spargă) timp de 10 minute maxim. Spălăm, curățăm și tocăm legumele și...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.04.2010, 11:30
la 04.04.2010, 11:58
O salata as papa si eu.Hristos a inviat!
la 04.04.2010, 13:45
Vai, ce bunatate Unde ai gasit muguri de pin?? ca de cand caut si de-astia...la nici un plafar nu am gasit...
la 05.04.2010, 18:16
felicitari arata tare bine

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or