Salata de vinete cu gargarite

Postat de Lily_Musat in Salate
26 Ian 2011 | 5483 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

4 vinete coapte,
4 rosii coapte,
1 ceapa alba,
sare,
1 lingura ulei
rosii pentru gargarite
boabe de piper pentru gargarite
masline pentru gargarite

Mod de preparare

Dupa ce coacem vinetele si rosiile le curatam de coaja si le punem la scurs intr-o strecuratoare cu gauri mici, apoi le mixam impreuna cu ceapa, sarea si uleiul.

Gargaritele le-am facut dintr-o rosie taiata in 4, boabe de piper si masline.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu gargarite" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

citeste mai mult » Vezi alte 22 de articole cu gorgonzola

Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Salata de cuscus cu legume si bacon afumat

Postat de AdrianUdrea

Mai intai se prajeste in putin ulei, baconul afumat taiat in fasii. Apoi se pune la scurs intr-o sita si se lasa la racit. Se fierbe apa cu putina sare si putin piper alb, macinat si se...

Citeste continuarea

Salată de vinete cu ardei copți

Postat de CameliaComan

Scoatem vinetele din congelator si le lasam la temperatura camerei sa se decongeleze. Cand am pregatit vinetele pentru iarna am pus si 2 ardei copti tocati marunt. Daca aveti vinete simple la...

Citeste continuarea