Salata exotica Siang

Postat de nico15 in Salate
5 Noi 2010 | 6499 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ceva rafinat si exotic

Ingrediente

1-2 piept de pui
100 gr de creveti in saramura(Vici)
2-3 bucati de kiwi
1 mango
2 rosii
1/2 ardei gras portocaliu
jumatate de ardei gras verde,
50 gr de castraveti
50 gr de ananas,
30 gr de morcovi
50 gr de struguri negri
50 gr de struguri albi
50 gr de susan
ulei de masline,
otet balsamic,

Mod de preparare

Pieptul de pui se pune pe grill si se face pe ambele parti aproximativ 20 minute daca nu este facut se mai lasa un pic dupa care se rupe in fisii, morcovii de asemenea se taie in fasii, castravetele si kiwi se curata de coaja si se taie, margo, ananasul, ardeii si rosiile se taie in cubulete.

Crevetii sunt prefierti dar se mai pun foarte putin la fiert, se scurg de apa, se ung cu putin ulei de masline si se adauga peste restul salatei.

Susanul se va praji intr-o tigaie FARA ulei, doar un pic rumenit.

Dressingul se compune din:
1-2 lingurite de sos de soia, ulei de masline, otet balsamic, si otet de orez, acesta se adauga peste salata si se amesteca bine toate ingredientele.

Dupa ce susanul s-a rumenit se ia si se adauga peste salata, este o combinatie fantastica intre proaspat, dulce, acrisor, amarui. La sfarsit se presara susanul. Pofta Buna

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata exotica Siang" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)

Salata exotica Siang

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Salata cu couscous israelian si gorgonzola Bergader by Delaco

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Recomandari pentru tine si casa ta

Porta-Filter pentru Barista Mini

Friteuza fara ulei-Cuptor cu aer cald, Air Fryer 2000W

Capac - 7.5L Digital

Barista Espresso Machine

Comentarii

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA