Salata picanta de vinete si ardei copt

Postat de vero_closca in Salate
30 Aug 2010 | 6541 vizualizari
Salata picanta de vinete si ardei copt

este o reteta potrivita pt acest sezon,usoara,dulceaga,picanta si usor acrisoara datorita rosiilor .

Ingrediente

  • 1 vanata
  • 2 ardei capia rosii
  • 1 ardei iute
  • cateva rosii cherry
  • sare
  • piper
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 1-2 frunze de busuioc sau patrunjel(care iti place mai mult)

Mod de preparare

se coace vanata si ardeii capia,se curata,se scurg si se presara cu sare.ardeiul se taie fasii subtiri.

vanata se toaca si se amesteca cu uleiul,sare si piper dupa gust si cu ardeiul iute tocat marunt.se aseaza pe o farfurie o parte din ardeiul copt,deasupra se pune salata de vinete si se orneaza cu restul de ardei,cu rosii cherry si frunze de busuioc.

se serveste cu paine proaspat prajita.

pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata picanta de vinete si ardei copt" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Salata de cartofi noi cu iaurt

Postat de rocsi_1612

Salata de cartofi noi cu iaurt

Spalati cartofii, ii radeti de coaja. In functie de cat de mari sunt, ii lasati intregi, ii taiati pe jumatate sau in sferturi, sa fie cuburi mai mari. Ii puneti la fiert intr-o oala cu apa si...

Citeste continuarea

Salata de dovlecel cu sos de iaurt si usturoi

Postat de AdrianUdrea

Salata de dovlecel cu sos de iaurt si usturoi

Spalam bine dovlecelul, ii indepartam cotorul si il dam pe razatoarea mare. Nu este nevoie sa curatam coaja decat daca este deteriorata, sau daca dovlecelul este mai matur. Daca este matur,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.08.2010, 18:05
29 de vizualizari si nici o furculita??????
la 30.08.2010, 18:05
ce bine arata
la 30.08.2010, 18:30
ba da ba da 5 furculite ela, foaaaaaaarte buna!!! si sanatoasa
la 30.08.2010, 18:53
la 30.08.2010, 19:10
vero closca tu gatesti fantastic...

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking