Salată "tehnicolor"

Postat de simonacallas in Salate
9 Mai 2014 | 4089 vizualizari
Salată "tehnicolor"

Vă propun un "dish" pentru „meatless Friday” (vinerea fără carne): o salată uşoară, extrem de simplu de făcut, cu ingrediente excentrice şi viu colorată. Pentru mine, care iubesc cartofii şi salatele de cartofi, a fost o alegere excelentă.

Ingrediente

Pentru salată
  • 500 g cartofi violet
  • 500 g cartofi dulci
  • 4 fire ceapă verde
  • 1/2 ardei gras roşu
  • 50 g boabe de porumb din conservă
  • 50 g germeni de schinduf
Pentru vinegretă
  • 3 linguri oţet de mere
  • 1 linguriţă sare
  • 1 lingură muştar Dijon
  • 7 linguri ulei de nuci

Mod de preparare

Cartofii fierţi în coajă i-am curăţat, i-am tăiat în felii mai groase/cuburi. Ardeiul l-am tăiat în cuburi mici. Ceapa, curătată, am tăiat-o rondele fine. Am pus în farfurie cartofi, boabe de porumb, ardei, ceapă, germeni de schinduf.

Pentru vinegretă, am dizolvat sarea în oţet, am adăugat muştarul, am amestecat şi la final am încorporat uleiul, omogenizând bine. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată "tehnicolor"" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Mix de salata cu avocado, oua de prepelita si icre rosii

Postat de panacris

Mix de salata cu avocado, oua de prepelita si icre rosii

  Ouăle de prepeliță se pun la fiert în apă rece sărată, după ce clocotește apa, se lasă cca.  5 minute la fiert, apoi se scurg de apa fierbinte și se lasă în...

Citeste continuarea

Salata de primavara

Postat de simona72

Salata de primavara

Cartofii se spala cu un burete abraziv si se pun in apa cu sare la fiert. Cartofii sunt fierti atunci cand intra cu usurinta o furculita in ei. Se scot intr-un castron in care am pus apa rece cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.05.2014, 14:17
Ce bine arata
la 09.05.2014, 14:19
la 09.05.2014, 14:21
Cum te joci tu cu culorile!!!
la 09.05.2014, 14:24
foarte frumos arata
la 09.05.2014, 14:31

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking