Salate

Salata cu ciuperci si carne de vacuta -fara maioneza

Intr-un bol incapator se prepara dressingul din iaurt, mustar. ulei, hrean si pudra de curcuma .Amestecati . Pudra de curcuma da dressingului o culoare frumoasa parca ai...

Citeste continuarea

Salata de vita cu porumb, fara maioneza

Postat de mihaelar63

Carnea fiarta si cartofii se taie cuburi . Gogosarii se maruntesc,se taie patratele. Mazarea dezghetata se pune intr-un bol cu 50 ml apa la cuptorul cu microunde timp de...

Citeste continuarea

Kimchi - varza murata coreeana

Postat de ctlina

Sterilizati borcanele si capacele. Am preparat o saramura din 500 ml de apa si o lingura de sare marina. Aduceti apa la fierbere, amestecati si rezervati. Indepartati foile...

Citeste continuarea

Salata cu ansoa, naut si rucola

Postat de mihaelar63

Rucola se spala si se scurge de excesul de apa . Legumele se spala . Rosiile si maslinele se taie in doua . Prazul se taie marunt impreuna cu ardeiul rosu . Se scurge...

Citeste continuarea

Salata de iarna Suba

Postat de Bunica

Pentru inceput curata cartofii, morcovii si sfecla rosie. Spala-le si pune-le la fiert in apa cu sare. Sfecla se fierbe separat de cartofi si morcovi. Cat fierb radacinoasele faci...

Citeste continuarea

Salata turceasca de vinete cu nuci, rodie si menta

Postat de mihaelar63

Vinetele se inteapa din loc in loc cu furculita , se ung cu ulei de masline si se prajesc intr-o tigaie sub capac pana se inmoaie . Aceasta operatiune se desfasoara foarte repede si...

Citeste continuarea

Salata Suba cu piept de pui

Postat de eumimi

Fierbem mai intai cartofii si morcovii curatati de coaja. Separat fierbem sfecla rosie. Legumele fierte le dam pe razatoarea cu ochiuri mari, la fel si ceapa. Pieptul de pui il taiem...

Citeste continuarea

Salata de quinoa, avocado, cartofi dulci si sfecla rosie

Postat de Bucataras

Spala quinoa in cateva ape si pune la fiert cu un praf de sare, pentru 7-8 minute. Lasa la racit. Pune la copt sfecla rosie si cartoful dulce in coaja. Cand sunt coapte, curata-le de coaja si...

Citeste continuarea

Salata de rosii cu branza tofu

Postat de RODIMUR

Salata se spală sub jet de apă și se lasă să se zvânte. Se curăță ceapa, se spală și se taie julienne. Se spală roșiile și se înjumătățesc. Se scurge...

Citeste continuarea

Salata de conopida Fagaras

Postat de mihaelar63

Conopida fiarta se toaca marunt . Merele se taie cubulete . Amestecati intr-un vas branzica Fagaras cu sana , ulei , sare zeama de lamaie si piper . Adugati acum...

Citeste continuarea