Ingrediente
- 200 gr faina
- 1 lingurita sare
- 100 gr unt
- 100 gr cascaval ( sau parmezan)
- 1 galbenus de ou
- apa
Mod de preparare
Amestecam faina cu sarea ,punem untul rece taiat aschii cu cutitul sau dat prin razatoare si se framanta bine.Va rezulta un aluat nisipos.
Adaugam cascavalul si framantam in continuare.
Adaugam si galbenusul.
Punem apa putin cite putin pina obtinem un aluat elastic .
Dam circa 20 minute la frigider apoi intindem o foaie din care taiem fasii pe care le rasucim putin la capete sau le lasam simple.
Le punem in tava tapetata cu foaie de copt si le dam la cuptor incins la 200 grade pina se rumenesc.
Daca ti-a placut reteta noastra "Saleuri de casa" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (27)
|