Se spune ca omul gospodar isi pregateste frunzele de vita Primavara,inainte sa imbatraneasca.la fel am procedat si eu.Am ales frunzele de vita,inca crude,le-am spalat si le-am oparit in apa cu sare.Le-am facut pachetele de cate 40 si le-am bagat la congelator.
Ingrediente
Mod de preparareDaca avem foile de vita de la congelator le scoatem de seara sa se dezghete.Taiem ceapa marunt, spalam orezul. Intr-o tigaie cu ulei incins punem ceapa si orezul, cat sa se inmoaie un pic. Luam de pe foc, sa se raceasca cat putem suporta la mana si amestecam cu carnea tocata, potrivim de sare si piper (mie imi place sa mananc asa cruda compozitia, de aceea pun intotdeauna un pic mai multa). Apoi incepem sa umplem foile de vita, le impaturim si asezam in cratita, turnam peste ele borsul. Le lasam sa fiarba la foc domol Se servesc cu smantana si dragoste.... 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute-n foi de vita" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de panacris
Orezul se spăla în mai multe ape apoi se scurge. Ceapa se curată și se toacă mărunt, apoi se pune le dinstiut în ulei și puțină apă, până devine translucidă apoi se...
Citeste continuareaPostat de panacris
Carnea de porc și cea de vită, se taie în bucăți potrivite și se macină la mașina de tocat carne. Orezul se spăla în mai multe ape apoi se scurge. Ceapa se curată și se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
