Supa de caracatita
Postat de Ksenya
Caracatita o spalam, scoatem ciocul, ochii si pielita. O taiem bucati potrivite. Intr-o oala, punem uleiul si asteptam sa se...
Citeste continuareaScoici, calamar, file pangasius cu legume pe placa electrica
Postat de delia64 in Fructe de mare26 Oct 2014 | 7071 vizualizari
La indemnul copiilor mei am gatit aceste bunatati . Eu am servit legume si file de peste cu restul nu ma inpac.
Ingrediente
Mod de preparareSpalam bine scoicile sub jet de apa , lasam aproximativ o ora in apa rece pentru a se curata de eventualul nisip, cele care nu se deschid in apa si plutesc se arunca deoarece sunt moarte . Se curata bine de algele care se gasesc in cochilie. Intr-un vas se pune untul la topit, adaugam scoicile, vinul, 2 foi de dafin si 3 catei de usturoi tocat, se pune capacul si se lasa cateva minute pana cand scoicile se deschid. Se intorc cu o spatula de lemn si se stinge focul . Vasul trebuie sa fie mai mare pentru ca ele isi dubleaza volumul . Pe plita electrica asezam dovlecelul, vinetele, ceapa, ardeiul si rosiile taiate rondele. Tocam patrunjelul si 2 catei de usturoi si amestecam cu 3 linguri de ulei de masline pana se face o pasta . Spalam si curatam ciupercile de codite si punem pasta de patrunjel peste ele apoi le asezam pe plita la prajit . Taiem calamarul si pangasiusul bucatele si le punem la prajit . Cand toate sunt prajite se servesc stropite cu zeama de lamaie . Pofta buna !!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Scoici, calamar, file pangasius cu legume pe placa electrica" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Retete similare
Reteta de salata mediteraneana de caracatita cu fasole ochi negri
Postat de Ksenya
Iata cum se prepara Reteta de salata mediteraneana de caracatita cu fasole ochi negri Fasolea se pune la inmuiat de cu seara, a doua zi se schimba apa si se pune la fiert .Cand este gata, se...
Citeste continuareaRecomandari pentru tine si casa ta
Comentarii
la 26.10.2014, 17:54
bun bun
la 26.10.2014, 17:55
Bn,bun!
la 26.10.2014, 18:03
la 26.10.2014, 18:03
la 26.10.2014, 18:12
Bya Ralu 
Vezi toate comentariile (31)
COMENTEAZA
bun bun
Bn,bun!
Bya Ralu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2026 bucataras.ro
