Scrumbie cu salvie la gratar

Postat de epurasha2bb in Peste
31 Mai 2010 | 8688 vizualizari

ce am papat bun in weekend

Ingrediente

  • scrumbie proaspata
  • sare mare
  • frunze de salvie
  • ulei de masline

 

Mod de preparare

Scrumbia proaspata se curata bine si se spala ca orice peste, apoi se cresteaza pe partile laterale, se unge cu ulei de masline.

Pe interior se aseaza un strat  subtire de sare mare si o frunzulita de salvie.Se picura si in interior ulei de masline.

 Se pune pe gratar si se serveste apoi rumenita calduta pe un platou cu zeama de lamaie si sare.Se serveste alaturi un vin alb demisec.Te lingi pe degete!

Daca ti-a placut reteta noastra "Scrumbie cu salvie la gratar" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Retete similare

Brodet od riba(Tocana de peste)

Postat de camelia75

Brodet od riba(Tocana de peste)

1.Curatati,spalati si lasati pestele la scurs.Taiati pestele bucati potrivite si sarati-l dupa gust.Treceti bucatile de peste prin faina. 2.Prajiti pestele in ulei incins la foc mare timp de 2...

Citeste continuarea

Placinta cu peste, legume si piure

Postat de rocsi_1612

Placinta cu peste, legume si piure

Piureul: Curatati cartofii, ii puneti la fiert in apa cu sare. Cand sunt bine patrunsi, ii scurgeti de apa. Pasati cartofii, adaugati smantana, apoi unt, atat cat este necesar. Gustati daca mai...

Citeste continuarea

Comentarii

la 31.05.2010, 10:59
si eu am facut zilele trecute scrumbie........dar tot mananc si de la tine ca nu pot rezista ispitei..............
la 31.05.2010, 11:12
la 31.05.2010, 12:06
multumesc medi, hai ca vin si eu la tine sa iau o bucatica imediat!
roxana poop
la 31.05.2010, 12:23
epurasha, te astept ,facem schimb de srumbii..........eu le-am facut la cuptor ,asa ca merge trocul...............
la 31.05.2010, 17:35
ce bine arata.... pestele la gratar e o nebunie....

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or