Scrumbie cu salvie la gratar

Postat de epurasha2bb in Peste
31 Mai 2010 | 8688 vizualizari

ce am papat bun in weekend

Ingrediente

  • scrumbie proaspata
  • sare mare
  • frunze de salvie
  • ulei de masline

 

Mod de preparare

Scrumbia proaspata se curata bine si se spala ca orice peste, apoi se cresteaza pe partile laterale, se unge cu ulei de masline.

Pe interior se aseaza un strat  subtire de sare mare si o frunzulita de salvie.Se picura si in interior ulei de masline.

 Se pune pe gratar si se serveste apoi rumenita calduta pe un platou cu zeama de lamaie si sare.Se serveste alaturi un vin alb demisec.Te lingi pe degete!

Daca ti-a placut reteta noastra "Scrumbie cu salvie la gratar" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Retete similare

Crap portughez

Postat de Ina

Crap portughez

Crapul se curata, se spala si se taie rondele, pe care le condimentam cu sare, le trecem prin amestec de malai si faina si le prajim in ulei incins. Scoatem pestele prajit pe un prosop de hartie....

Citeste continuarea

Dorada la gratar cu citrice si mujdei - reteta 1700

Postat de mihaelar63

Dorada la gratar cu citrice si mujdei - reteta 1700

Dorada intreaga se despica, se curata in interior si exterior. Eu am taiat dorada aproximativ in doua pentru ca mi-a fost teama ca daca o las intreaga nu se va patrunde cat este...

Citeste continuarea

Comentarii

la 31.05.2010, 10:59
si eu am facut zilele trecute scrumbie........dar tot mananc si de la tine ca nu pot rezista ispitei..............
la 31.05.2010, 11:12
la 31.05.2010, 12:06
multumesc medi, hai ca vin si eu la tine sa iau o bucatica imediat!
roxana poop
la 31.05.2010, 12:23
epurasha, te astept ,facem schimb de srumbii..........eu le-am facut la cuptor ,asa ca merge trocul...............
la 31.05.2010, 17:35
ce bine arata.... pestele la gratar e o nebunie....

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or