Sirop de capsuni

Postat de Constelatialeu in Dulciuri
1 Iun 2013 | 23873 vizualizari

Este primul an cand fac,am citit mai multe retete si pana la urma am adaptat cum am crezut eu de cuviinta.Treaba asta cu siropul e ca atunci cand iti vine sa te scarpini si nu nimeresti locul...e migalos dar bun...

Ingrediente

  • 3 kg capsuni bine coapte
  • 2 kg zahar
  • 1 l apa
  • 1/2 lingurita sare de lamaie

Mod de preparare

Curatam capsunile si le spalam,le punem in blender si le strivim,adaugam 1 l apa si amestecam bine.Intr-un tifon punem cca o cana si incepem sa stoarcem zeama cat putem de mult.Din 3 kg capsuni zdrobite si 1 litru apa am scos 3 l zeama.Aceasta zeama cu 2 kg de zahar le-am pus la fiert si le-am scazut pana mi-au ramas cca 2,200 l sirop. Cand e apropae gata adaugam sarea de lamaie.L-am pus cald in sticle si apoi am acoperit sticlele cu un prosop.

Se lasa asa pana se racesc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sirop de capsuni" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Desert la pahar cu cremă mascarpone și fructe - Ușor, rapid și delicios

Postat de Bucataras

Desert la pahar cu cremă mascarpone și fructe - Ușor, rapid și delicios

Cum se prepara acest Desert la pahar cu cremă mascarpone și fructe - Ușor, rapid și delicios: Pregătește întâi siropul. Pune zahărul la caramelizat într-o...

Citeste continuarea

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

Postat de Bucataras

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

Cum se prepara Tarta cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește:  Tapetează cu hârtie de copt o tavă rotundă cu diametrul de 24 cm....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Comentarii

la 01.06.2013, 17:22
foarte bun!
la 01.06.2013, 17:26
Imi place...harnicuta foc!
la 01.06.2013, 17:32
super
la 01.06.2013, 18:06
Bun tare siropul de capsuni
la 01.06.2013, 18:14
Daca reusesc fac si eu anul asta,ca nu mai vreau sa cumpar facaturi!!! Bravo harnicut-o, tare bun!!!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or