Avand niste fasiute subtiri de somon mi-am spus ca as putea sa-l pregatesc ca pe pieptul de pui si a iesit excelent la gust.
Ingrediente
Mod de prepararePestele spalat, sters cu hartie absorbanta, se sareaza si se pipereaza apoi se tavaleste prin faina ca sa faca un strat subtire de faina. Din oua,faina si apa gazoasa se face un sos mai gros la care se adauga putina sare.Se bate bine cu furculita ca sa nu faca cocoloase.Pestele dat prin faina se trece apoi prin acest sos si se pune in tigaia cu uleiul incins.Cand se rumenesc pe ambele parti se scot pe hartie absorbanta. Se poate servi alaturi de o garnitura cu un sos de maioneza cu usturoi sau altceva ce va place mai mult.Pofta buna. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel din somon" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de timea
Asezam o tigaie grill pe foc si punem in ea o lingurita de ulei de masline sau cum am pus eu o lingurita de ulei de masline cu piper rosu. Ungem tigaia folosind o pensula. Bucata de peste o...
Citeste continuareaPostat de simona72
Pentru inceput vom posa bucata de peste. Intr-o craticioara punem aproximativ 700 ml apa, sare si cateva boabe de piper. Cand apa aproape da in clocot punem bucata de peste. Oprim focul si lasam...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
