Snitel din somon

Postat de mamaieelena in Somon
16 Oct 2013 | 7703 vizualizari

Avand niste fasiute subtiri de somon mi-am spus ca as putea sa-l pregatesc ca pe pieptul de pui si a iesit excelent la gust.

Ingrediente

  • 1/2 kg somon
  • 2 oua
  • 150g faina
  • sare
  • piper alb
  • apa gazoasa
  • ulei pentru prajit

Mod de preparare

Pestele spalat, sters cu hartie absorbanta, se sareaza si se pipereaza apoi se tavaleste prin faina ca sa faca un strat subtire de faina.

Din oua,faina si apa gazoasa se face un sos mai gros la care se adauga putina sare.Se bate bine cu furculita ca sa nu faca cocoloase.Pestele dat prin faina se trece apoi prin acest sos si se pune in tigaia cu uleiul incins.Cand se rumenesc pe ambele parti se scot pe hartie absorbanta.

Se poate servi alaturi de o garnitura cu un sos de maioneza cu usturoi sau altceva ce va place mai mult.Pofta buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel din somon" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Miez de lapte by Delaco pe pat de cruton cu somon fume, crema de aceto balsamic si icre rosii cu susan

Postat de AlexTeacher

Miez de lapte by Delaco pe pat de cruton cu somon fume, crema de aceto balsamic si icre rosii cu susan

Taiati rondele de miez de lapte; Taiati fasii de file somon si rulati-le; Adaugati pe crutonul de paine rondelele de miez de lapte si...

Citeste continuarea

Somon gravlax

Postat de ctlina

Somon gravlax

Amestecati sarea, zaharul, piperul alb si mierea. Puneti folie alimentara pe fundul unei tavi mici, lasand sa depaseasca pentru a inveli somonul apoi complet. Puneti marar si deasupra...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.10.2013, 00:31
la 17.10.2013, 05:38
super
la 17.10.2013, 08:12
Cat de bun trebuie sa fie asta!
la 17.10.2013, 08:38
la 17.10.2013, 08:50

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or