Ingrediente
- 1 Kg felii somn
- 100 gr cascaval
- 1 pahar bulion de rosii
- 1 lingurita praf ghimbir
- 1lingurita cimbrisor uscat
- 1 crenguta busuioc verde
- 2 fire usturoi verde
- 1/2 lamaie -zeama
- sare
- boia
- 2 rosii
- 1 lingurita oregano uscat
- 100 ml ulei masline
Mod de preparare
Feliile de somn se spala ,se incresteaza si se lasa la marinat o ora in zeama de lamaie , bulion , ghimbir , cimbrisor ,sare si boia . Asezati pestele intr-o tava tapetata cu hartie de copt , in increstaturi puneti busuioc proaspat si rondele de usturoi verde .Stropiti cu ulei de masline . Dati pestele la cuptor 20 minute la 220grade , pana devine rumen .
Feliati rosiile pe care le sarati si le presarati din belsug . cu oregano . Taiti cascavalul dreptunghiuri subtiri . Asezati pe fiecare felie de peste un dreptunghi mic de cascaval , rosia si iaras cascaval .Stropiti din nou cu ulei si dati 5 minute la copt. Serviti somnul asezonat cu legume proaspete .
Eu am gasit loc in tava si pentru niste Fish-fingers . Daca ti-a placut reteta noastra "Somn cu rosii si oregano" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
ce frumos e colorat!
super!
Am sosit, târziu, e drept, dar am sosit. Îmi place! 
Stiu ca Motanul prefera peste ! 
