Somon cu fenicul

Postat de Irina in Somon
12 Feb 2013 | 4768 vizualizari
Somon cu fenicul

Un preparat foarte usor de realizat, foarte gustos si sanatos.

Ingrediente

  • 2 medalioane de somon
  • 1 fenicul
  • marar tocat
  • o mana de rosii cherry
  • 1 pahar vin alb
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Curatati si spalati bine somonul. Spalati si taiati feniculul in fasii foarte subtiri, puneti-l intr-un bol, acoperiti cu apa rece si tineti la frigider.

Puneti medalioanele intr-un vas pe foc si frigeti pe ambele parti. Adaugati vin si inabusiti pentru 10 minute. Intre timp, scurgeti feniculul, puneti-l peste somon si adaugati rosiile cherry taiate in doua.

Condimentati cu sare si piper si presarati mararul tocat. Mai lasati pentru cateva minute vasul pe foc, pana se patrund usor feniculul si rosiile, apoi opriti.

Formati un pat din fenicul pe o farfurie si asezati deasupra o bucata frumoasa de somon. Ornati cu marar sau frunzulite de fenicul.

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu fenicul" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba de crap si somon cu smantana

Postat de mihaelar63

Ciorba de crap si somon cu smantana

Se pune la fiert apa cu sare, in care se fierbe pestele. Legumele se curata si se spala. Morcovul si dovlecelul se taie cuburi mai mici. Cartofii se taie cuburi mai...

Citeste continuarea

Somon la tigaie cu fenicul, mazare si piure de cartofi cu gulie si morcovi

Postat de Satisfyyourcravings

Somon la tigaie cu fenicul, mazare si piure de cartofi cu gulie si morcovi

Gulia, cartofii si morcovii se curata de coaja si se taie in cuburi de 2cm. Se adauga gulia intr-o oala cu apa fierbinte si se fierbe 10 minute inainte de a adauga cartofii si morcovii. Se mai...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.02.2013, 18:05
Arată minunat. Şi dacă la brioşe am zis de cura bucătăraşului şef, aici sunt sigur că a avut parte de o porţie sănătoasă Super
la 12.02.2013, 18:08
Nuuu, am mancat numai eu si Ioana. El s-a dedat la carnati pe varza.
la 12.02.2013, 18:09
A trădat dieta? Cred şi eu, aşa bună e varza cu cârnaţi şi mămăligă
la 12.02.2013, 18:16
ce bine arata!
la 12.02.2013, 18:18

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking