Ingrediente
- 3 linguri de mustar
- 6-7 linguri de ulei masline
- 2 linguri pline de faina
- 5-6 linguri pasta de tomate
- 3 linguri de zahar
- putina sare
- 1 cana supa (de zarzavat sau delikat in caz de urgenta)
- piper macinat putin
- 1 crenguta de busuioc
- cimbru macinat
Mod de preparare
Se pune uleiul intr-o craticioara mica apoi se pune faina si se amesteca bine,dupa care se pune ceasca de supa ,apoi pasta de tomate,mustarul ,cimbrul ,busuiocul.
Zaharul se pune intr-o canita mica sa se caramelizeze putin apoi se amesteca cu compozitia(eventual puneti 2 linguri de apa pt a se dizolva mai bine caramelul de pe vas)
se pune zahrul caramelizat pente compozitie si se mesteca bine ,se lasa sa dea 2-3 clocote.Trebuie sa aiba consistenta unei smantani mai groase
Se `pateraza cate-va zile in frigider,e foarte bun pentru fripturi,carne de pui ,peste,porc.................
eu nu am gasit in magazin (spania ) si am facut in casa
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de soia preparat in casa-post" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (1)
|
