Spaghete cu sos marinara

Postat de gabrielacuisine in Mancaruri de post
21 Iul 2013 | 4339 vizualizari
Spaghete cu sos marinara

Am pregatit niste paste simple cu sos marinara, pentru ca sunt extrem de bune atunci cand suntem in pana de idei si mai ales cand venim de la serviciu si nu avem nimic prin frigider. Sunt super delicioase simple sau cu parmezan sau mozzarella!

Ingrediente

  • Sos marinara:
  • 5 linguri ulei de masline/ floarea soarelui
  • 1 – 2 catei usturoi
  • un praf de sare
  • piper
  • un praf oregano
  • fulgi de ardei iute (optional) daca va place picant
  • 800 ml rosii in bulion (sau piure de rosii)
  • 1/2 ceasca vin alb (optional)
  • 1 pachet de paste (spaghette)

Mod de preparare

Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj (aprox 8 min.), se scurg de apa si se spala cu un jet de apa rece.

Sos marinara:

Intr-o craticioara punem 5 linguri de ulei de masline si usturoiul zdrobit.  Lasam un pic usturoiul sa se prajeasca apoi turnam sucul de rosii, asezonam cu sare, piper si oregano dupa gust (eu am pus cat am luat intre degete) si cativa fulgi de ardei iute (daca va place mai picant!) apoi lasam sa fiarba circa 5 minute. Adaugam apoi vinul si mai lasam sa fiarba pana scade usor.

Amestecam sosul de rosii cu pastele si le servim calde. deasupra putem sa presaram putin parmezan sau mozzarella!

Sunt delciose, usoare, bune si in post sau cand nu avem idei pentru o cina rapida!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu sos marinara" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Pasta de masline

Postat de Ela68

Pasta de masline

Scoatem samburii de la masline. Pentru ca am avut cantitate multa am facut in doua transe. Se pun in blender ceapa si usturoiul curatate, morcovii taiati rondele, maslinele, uleiul si zeama de...

Citeste continuarea

Pateuri cu spanac

Postat de Irina

Pateuri cu spanac

Am folosit aluat congelat, asa ca l-am lasat intai la dezghetat. Spanacul l-am spalat si curatat, dupa care l-am oparit in apa clocotita. L-am scurs si l-am tocat, nu foarte marunt. Intr-un...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.07.2013, 18:52
Bun sosul!
la 21.07.2013, 18:57
la 21.07.2013, 18:58
au fost super bune! cu un sos asa de simplu!
la 21.07.2013, 19:02
Foarte bune cred ca sunt
la 21.07.2013, 19:13
Tare bune!!

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking