Spaghetti cu dovleac,ciuperci si tarhon

Postat de laylalala in Spaghete
27 Mai 2010 | 3187 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1 lingura ulei de masline
400 gr dovleac gata curatat, taiat cubulete
4 catei de usturoi, tocati
2 lingurite tarhon maruntit
200 gr ciuperci, feliate
175 gr spaghetti
3 linguri parmezan ras

Mod de preparare

Incinge o tigaie mare la foc potrivit.Adauga uleiul de masline apoi adauga dovleacul, usturoiul si tarhonul si caleste-le pana cand dovleacul incepe sa se rumeneasca, aprox.5 minute.Adauga 250 ml apa, acopera tigaia si lasa dovleacul sa fiarba 15 minute pana cand se inmoaie.Adauga ciupercile si caleste-le 5 minute, amestecand des.

Intre timp fierbe pastele comform instructiunilor de pe ambalaj.Scurge pastele si amesteca-le cu compozitia din tigaie adaugand si 100 ml apa in care au fiert pastele.Asezoneaza-le dupa gust, adauga 2 linguri parmezan, amesteca si serveste spaghetele cu parmezanul ramas.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghetti cu dovleac,ciuperci si tarhon" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Spaghetti alla puttanesca

Postat de caroline

Intr-o tigaie punem 2 linguri ulei de masline. Adaugam maslinele, bucatile de ansoa, care vor fi in prealabil desarate si usturoiul taiat felii subtiri. Bucatile de ansoa se vor topi. Dupa...

Citeste continuarea

Spaghete cu sos de rosii si busuioc

Postat de Corina33

Se pun la fiert spaghetele in 5 litri de apa cu sare. Intre timp curatam si tocam usturoiul si il calim putin in uleiul incins, nu-l lasati mult ca devine amar. Adaugam pasata de rosii sau rosiile...