Spata de porc la cuptor

Postat de cristeena20 in Porc
6 Feb 2014 | 6903 vizualizari
Spata de porc la cuptor

Am cumparat doua bucati medii de spata de porc si am gatit-o la cuptor marinate cu un sos minunat!

Ingrediente

  • 2 bucati de spata de porc (cca 1,2 kg)
  • 2 pahare de vin alb
  • Marinata: - 2 linguri untura, 5 catei de usturoi, putin ulei de masline, pasta de ardei rosu, pasta de usturoi cu ardei rosu, sare, piper, sos piripiri
  • sare daca e nevoie

Mod de preparare

Pregatim carnea pentru a o marina; eu am taiat-o in 4 bucati mari le-am spalat si le-am uscat cu prosop de hartie

Crema pentru marinat se face in blenderul vertical din: untura cu putin ulei de masline, sare, piper, usturoi pisat, pasta de paprica si de usturoi cu paprica, sos piripiri- mixam totul bine si ungem bucatile de carne cu acea pasta bine pe toate partile . Le asezam intr-un vas pentru cuptor si il acoperim cu aluminiu. LAsam la frigider cel putin o zi la marinat. 

Dam la cuptor la 220 grade si dupa 15-20 minute turnam vin alb si lasam sa se prajeasca bine pana devine rumen si bine facuta carnea. .

Servim alaturi de cartofi aromati la cuptor sau pireu de cartofi, dupa preferinta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spata de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (15)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Reteta de pulpa de porc cu legume, in boluri de paine, la cuptor

Postat de vasimur

Reteta de pulpa de porc cu legume, in boluri de paine, la cuptor

Iata cum se prepara Reteta de pulpa de porc cu legume, in boluri de paine, la cuptor Ne ocupăm mai întâi de carne deoarece vrem s-o lăsăm la fezandat, până ce vom pregăti...

Citeste continuarea

Tocanita la cuptor

Postat de licurici_lra

Tocanita la cuptor

Am spalat carnea de porc, am lasat-o putin la scurs. Am pus-o intr-un vas termorezistent, apoi am dat-o cu condimente pe ambele parti, am pus 3 cani de apa si am bagat-o in cuptor...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.02.2014, 16:35
Apăi dacă nici leguma asta nu e bună, de spată zic, atunci care.
la 06.02.2014, 16:48
la 06.02.2014, 16:49
ai, ai,ai! buna leguma, vorba lui padre!
la 06.02.2014, 16:58
Are si salata
la 06.02.2014, 16:58
a fost tare buna leguma asta..intr-adevar

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking