Ingrediente
- 400 g ciuperci
- 4-5 linguri ulei
- 400 g spatzle
- 200 g smantana grasa sau creme fraiche
- 40 g parmezan ras
- 1 lingura marar tocat
- sare, piper macinat, usturoi granulat
Mod de preparare
Se curata si se feliaza ciupercile, apoi se soteaza in uleiul cald pentru circa 10 minute, amestecand din cand in cand. Se adauga spatzle si se condimenteaza cu sare, piper si usturoiul granulat.
Smantana se amesteca cu jumatate din cantitatea de parmezan ras si mararul tocat, apoi se toarna peste amestecul cu ciuperci si se mai lasa 1-2 minute pe foc.
Cand e gata, se ia mancarea de pe foc, se presara parmezan si se serveste calda.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Spätzle cu ciuperci si smantana" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (48)
|
))))))
