Spätzle cu ciuperci si smantana

Postat de Corina33 in Paste
10 Feb 2014 | 7329 vizualizari
Spätzle cu ciuperci si smantana

Ingrediente putine, rapida si buna! Mie tare mi-a placut si sa o fac si sa mananc :))

Ingrediente

  • 400 g ciuperci
  • 4-5 linguri ulei
  • 400 g spatzle
  • 200 g smantana grasa sau creme fraiche
  • 40 g parmezan ras
  • 1 lingura marar tocat
  • sare, piper macinat, usturoi granulat

Mod de preparare

Se curata si se feliaza ciupercile, apoi se soteaza in uleiul cald pentru circa 10 minute, amestecand din cand in cand. Se adauga spatzle si se condimenteaza cu sare, piper si usturoiul granulat.

Smantana se amesteca cu jumatate din cantitatea de parmezan ras si mararul tocat, apoi se toarna peste amestecul cu ciuperci si se mai lasa 1-2 minute pe foc. 

Cand e gata, se ia mancarea de pe foc, se presara parmezan si se serveste calda.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spätzle cu ciuperci si smantana" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (48)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Spatzle cu sos de ciuperci si parmezan

Postat de merisor67

Spatzle cu sos de ciuperci si parmezan

Preparam mai intai ciupercile ca necesita mai mult timp, in comparatie cu spatzelele care se prepara imediat. Tocam ceapa solzisori, usturoiul rondele si le punem la calit in 50 g unt, pana...

Citeste continuarea

Spatzle cu smantana si ciuperci

Postat de RuxyRux

Spatzle cu smantana si ciuperci

Se fierb pastele asa cum este indicat pe cutie (in cazul meu 15 minute). Se scurg si se amesteca fierbinti cu 50 g unt. Ciupercile se toaca din cutit marunt sau mare cum doriti si se presara cu...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.02.2014, 20:10
Bună treabă, numai bună pentru o masă de seara.
la 10.02.2014, 20:11
Îmi plaşî ))))))
la 10.02.2014, 20:14
Dia
la 10.02.2014, 20:14
cat de bine arata!!
la 10.02.2014, 20:15
Ai aparut cu ''matzele astea de coaste''?

Vezi toate comentariile (48)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking