Ingrediente
- Aluat
- 5 galbenusuri+1ou intreg
- 1 cub de drojdie
- 200g zahar
- coaja si zeama de lamaie
- stafide 100 g
- 1cana de lapte
- faina cat cuprinde
- 1 cana (200 ml )ulei
- Umplutura
- zahar
- scortisoara dupa gust
Mod de preparare
In laptele caldut se dizolva drojdia dar si zaharul,se adauga aromele
-se adauga faina cat sa iasa un aluat destul de tarisor ,se incepe adaugarea uleiului caldut si se framanta pana il inglobam pe tot (200 ml)dupa care adaugam stafidele
-se acopera si se lasa la crescut pana isi dubleaza volumul
-se intinde o foaie subtire de 0,5 cm,se presara zahar si scortisoara si se ruleaza
-se taie bucatti de 3-4 cm care se vor aseza in tava cu hartie de copt si se lasa din nou sa creasca
-se ung cu ou si se da la cuptor la temperatura mica pentru inceput ,pana se rumenesc frumos
Daca ti-a placut reteta noastra "Spirale cu scortisoara si stafide" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (20)
|