Ştrudel cu mere

Postat de ionix in Prajituri
14 Feb 2010 | 3464 vizualizari
Ştrudel cu mere

Da, ar fi trebuit să fac foile în casă daaaaaaar… lenea e cucoană mare :D ideea retetei este a mamei mele :p

Ingrediente

  • Foi de placintă
  • 10 mere potrivite
  • 2 linguri unt
  • 4 linguri cu zahăr
  • O linguriţă cu scortişoară
  • 3 linguri cu zahăr brun
  • 1 ou

Mod de preparare

Merele se spală bine, se dau pe răzătoare- pe ochiurile mari- şi se amestecă cu cele 4 linguri cu zahăr şi cu scortişoara.

Între timp, punem la topit untul şi peste unt punem merele la călit.

Se lasă la călit circa 10 minute, până se topeşte zahărul, iar apoi se dă la răcit.

Cât timp merele se răcesc, batem oul si împărţim foile de plăcintă în 3.

După ce merele s-au răcit, luăm o parte din foi pe care  întindem 1/3 din compoziţie şi apoi rulăm.

Foile rulate le tăiem în alte 3 părţi egale, asta pentru ca se taie mai bine înainte de a fi coapte şi nu se fărămiţează.

Aşa procedăm si celelalte două seturi de foi. Le aşezăm în tavă, le ungem cu oul batut şi presăram zahăr brun deasupra.

Ungem tava cu putin unt si o dăm  la cuptor, care a fost încins dinainte, şi lăsăm la foc mic circa 20-30 de minute.

Sunt foarte bune alaturi de o cana cu lapte.  

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ştrudel cu mere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Desert strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Postat de simona72

Desert strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Pentru aluat: eu folosesc des robotul de bucatarie, voi puteti sa folositi un castron si un tel. Am pus toate ingredientele pentru aluat in bolul robotului, mai putin faina si untul. Am dat cateva...

Citeste continuarea

Desert - Strudele de post cu mere

Postat de Oana

Desert - Strudele de post cu mere

Am luat un aluat congelat din comert care este de post si l-am lasat in frigider peste noapte sa se dezghete. Merele le-am curatat de coaja, le-am taiat in patru si am scos cotoarele, apoi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.02.2010, 00:21
Chiar n-am mai facut demult placintica de asta.
la 14.02.2010, 06:50
Ionix,ce avatar ti-ai tras...
la 14.02.2010, 19:21
racoritoare dupa toate ...torturilefrumoase!

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking