Sufleu de broccoli cu chiftele

Postat de ela in Aperitive / Garnituri
9 Noi 2011 | 8161 vizualizari

am gasit reteta in revista Ioana si mi-a luat ochii...am adaptat-o gustului meu

Ingrediente

  • 400 gr broccoli congelat
  • 400 gr cartofi
  • 2 morcovi
  • 100 gr ciuperci din conserva
  • sare
  • piper
  • cateva rosii cherry
  • 400 gr carne tocata
  • 3 oua
  • 2 linguri pesmet
  • 200 ml smantana
  • 150 gr cascaval
  • 1 ardei capia

Mod de preparare

Curatam cartofii,ii taiem felii si ii punem la fiert in apa cu sare.Cand sunt gata ii scoatem si ii punem la scurs.

Taiem morcovii rondele si ii punem la fiert in apa cu sare 10minute,apoi adaugam si buchetelele de broccoli si mai lasam pe foc 3minute.Soatem,trecem printr-un jet de apa rece si punem la scurs.

Taiem ardeiul fasii.Spalam bine rosiile.

Amestecam carnea tocata cu pesmet,un ou,sare si piper si formam bilute pe care le prajim in ulei incins,nu foarte mult,apoi le scoatem.

Ungem o forma termorezistenta cu unt in care punem in straturi cartofii,saram si condimentam cu putina vegeta, punem ardeiul,morcovii,ciupercile,buchetelele de broccoli,chiftelele si rosiile,condimentam.

Batem doua oua cu sare si piper,adaugam smantana si cascavalul ras si omogenizam bine.Turnam compozitia peste legume si dam la cuptor cca o ora,pana se rumeneste frumos deasupra compozitia.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de broccoli cu chiftele" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Retete similare

Aperitiv trandafiri cu cascaval si sunca

Postat de oanapl

Aperitiv trandafiri cu cascaval si sunca

După ce se decongelează aluatul îl întinzi și îl ungi cu muștar, apoi așezi feliile de șuncă presată. Tai cașcavalul felii și le așezi deasupra, apoi rulezi aluatul...

Citeste continuarea

Chiftelute de dovlecei cu susan

Postat de gurita_ta2005

Chiftelute de dovlecei cu susan

Dovlecelul se curata de coaja si de seminte. Se da pe razatoarea mare si se lasa putin deoparte.Cand si-a lasat zeama se stoarce bine si se pune in alt castron. Se adauga oul,patrunjelul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.11.2011, 23:06
bun buuuuun si colorat
la 09.11.2011, 23:07
BUN
la 10.11.2011, 07:15
bun ce de culori
la 10.11.2011, 08:35
amvenit si eu
la 10.11.2011, 08:41
si eu, si eu vreau

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or