Sunca condimentata

Postat de Dya in Aperitive / Garnituri
19 Apr 2011 | 8280 vizualizari
Sunca condimentata

Un aperitiv pregatit tot de Florii (impreuna cu sotul meu). Chiar daca este mai potrivit in serile de iarna cu o palinca din Ardeal, nu a fost de lasat deoparte nici acum!

Ingrediente

  • slanina de porc cu soric
  • o fasie de carne de porc
  • zeama de varza murata
  • condimente: sare, boia iute, usturoi pisat, cimbru, tarhon

Mod de preparare

Batatorim fasia de carne (ca la snitele), o punem peste bucata de slanina si le condimentam din plin, dupa gust, bineinteles! Rulam slanina si o legam bine cu o sforicica, pentru a nu se desprinde carnea. O punem apoi la fiert in zeama de varza atat timp cat consideram necesar.

O servim doar dupa ce s-a racit complet, cu un paharel de palinca!

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sunca condimentata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (40)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Pasta de oua condimentata

Postat de lira

Pasta de oua condimentata

Ceapa si mararul se toaca, iar sunca se taie cubulete mici. Bagam in blender urmatoarele: smanatana, maioneza, usturoiul, maslinele, mustarul, galbenusurile de ou si condimentele, dupa care mixam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.04.2011, 20:27
Mancarica asta imi aduce aminte de copilarie si de Ardeal...si acum parca vad de Craciun carnatii fierti in zeama de varza...erau de vis! O reteta facuta cu sotul = o reteta plina de dragoste!....frumos Dya!
la 19.04.2011, 20:31
aiaiaiiiiiiiii ce buna
la 19.04.2011, 20:44
oioioioiooiiiiiiiiiii! fug repede ca e cu caloriiii multeeeeeee!
la 19.04.2011, 20:44
din pacate nu le am cu sunca dar imi place cum arata
la 19.04.2011, 20:44
Dragul meu Fluturas! ori de cate ori iti lasi amprenta pe paginile mele ma emotionezi atat de mult! Iti multumesc!

Vezi toate comentariile (40)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking