Este absolut divina! Italian night, pe gustul nostru!
Ingrediente
Mod de preparareLegumele se curata, se spala, se taie in bucati mari si se pun la fiert in 2,5 l de apa cu sare. Cand sunt fierte se scot din supa si se paseaza bine cu blenderul. Se adauga 1 litru din zeama in care au fiert, sau dupa preferinta, in functie de cat de groasa vreti sa iasa supa. Se aprinde focul, se adauga untul taiat feliute si se amesteca cu un tel. Se pune sucul concentrat de rosii, amestecand continuu, la foc mic. Cand incepe sa fiarba se adauga fideaua si se mai lasa cateva clocote. Se potriveste la final de sare, se presara piper alb si se adauga usturoiul dat prin presa. Se lasa oala acoperita sa se umfle bine fideaua. Se serveste fierbinte, cu bucati de mozzarella deasupra si frunzulite de busuioc proaspat. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de rosii cu fidea si mozzarella" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Postat de simona72
Am avut un pui la care i-am luat pieptul, pulpele si aripile. Am pus carcasa ramasa la fiert cu apa si a rezultat o supa de pui. Si cum doream sa fac supa de rosii atunci am facut-o pe supa de pui...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Mai intai pregatim supa de legume. Curatam legumele, le spalam, le taiem in bucati mai mici si le punem la fiert in 2,5 l apa, adaugam un praf de sare. Lasam sa fiarba pana se patrund legumele si...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
