Supa de varza cu fasole

Postat de xana in Supe
20 Feb 2014 | 5050 vizualizari
Supa de varza cu fasole

Ingrediente

  • 1/2 de varza dulce
  • 5 cartofi medii
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa mare
  • 2 catei de usturoi
  • 100 ml suc de rosii
  • 200 gr fasole alba fiarta
  • 1 lingurita rasa de boia de ardei dulce
  • ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Ceapa o taiem felii si o calim in putin ulei de masline fara sa o rumenim. Adaugam sucul de rosii si boiaua si mai calim 2-3 minute. Punem si usturoiul, jumatate din cantitatea de fasole si cartofii si morcovul taiati in cubulete, apoi adaugam apa cat sa acopere legumele complet, sare si piper si lasam sa fiarba.

Varza se taie in bucatele si se fierbe separat in apa cu putina sare.

Cand legumele sunt gata, le pasam bine cu mixerul, iar daca supa este prea groasa o subtiem punand putina apa din cea in care a fiert varza.

Adaugam restul de fasole si varza fiarta si amestecam bine.

Am sevit supa cu bucatele de bacon prajit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de varza cu fasole" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Ciorba taraneasca de vacuta, de iarna

Postat de mihaelar63

Ciorba taraneasca de vacuta, de iarna

Prazul si gogosarul se taie marunt si se soteaza in ulei. Sarati. Cand acestea incep sa fie patrunse, se adauga rosiile maruuntite si se lasa sa se soteze inabusit 5 minute ....

Citeste continuarea

Supa cu legume verzi, linte si iaurt

Postat de mihaelar63

Supa cu legume verzi, linte si iaurt

Prazul se spala, se taie in doua si se feliaza julien. Morcovul se curata, se spala si se taie cubulete. Carnaciorii se taie rondele. Caliti usor prazul. Atentie prazul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.02.2014, 16:29
la 20.02.2014, 16:32
Cam buna a iesit !
la 20.02.2014, 16:39
mmmmm, ce buna trebuie sa fie
la 20.02.2014, 16:40
excelenta supica
la 20.02.2014, 16:48
Interesanta!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking